Buffet Kommunion II

Buffet Kommunion II
35,00 € *
Inhalt: 1000 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

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Buffet nach Wunsch

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Vorspeisen

 
Bitte wählen Sie bis zu 5 Vorspeisen.
mediterran gebratenes Gemüse
Caprese mit Pesto Verde
Vitello tonnato vom Kalb
Mediterraner Pastasalat mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern
Fischplatte "Klassik" mit porchiertem Fischfilet, geräucherter Forelle, Räucherlachs dazu Dill-Honig-Senf-Sauce und Sahne Meerretich-Dip
Rosa gebratenes Rinder-Carpaccio vom Eifler- Weiderind mit Himbeer-Viniagrette und Parmesanspänen
Alexander´s Salatbar mit saisoinalen Blattsalaten, bunten Paprikawürfeln, Mais, Tomaten, Gurken und Radieschenstreifen dazu Essig und Öl, Kräuterviniagrette, Joghurtdresing und Salz-/ Pfeffermühle
Alexander´s Brotkorb: Kürbisbaguette, Olivenbaguette, Knusperbaguette, Finnenbaguette

Hauptgerichte

 

Soßen

 

Beilagen

 

Auflistung aller enthaltenen Allergene im Menü

pro Person 35,00 € *